28 déc. 2011

Plantes succulentes...

 Cactus et plantes succulentes !
Les cactus sont des plantes succulentes ou plantes grasses originaires des régions subdésertiques
 ou ils ont su s'adapter à merveille. Les cactées se distinguent par leurs coussinets, d'où apparaissent
fleurs ou épines qui ont remplaçé les feuilles. Les plantes grasses ont la faculté de résister dans 
des environnements inhospitaliers grâce à leur capacité à retenir l'eau dans leurs tissus.
Le support de culture
Ces plantes aspirent à un sol sablonneux, bien drainé et pas trop humide, au risque de voir
votre cactus pourrir très rapidement. Disposez donc d'une bonne couche de gravier au fond du pot. 
Au dessus, éventuellement un morceau de feutre de jardin pour éviter que le gravier ne se colmate, 
puis du terreau pour cactées. Pour terminer, ajouter une couche de sable ou de gravier propre sur 
environ 1 cm en surface pour éviter les éclaboussures de terre lors de l'arrosage.
L'exposition
Les plantes succulentes aiment les endroits ensoleillés à semi-ombragés. Si elles reçoivent 
trop peu de lumière et trop d’eau, elles vont filer. Pendant la période repos (l'hiver en général),
laissez vos plantes dans un endroit plus frais et lumineux. Au printemps, quand les gelées sont
définitivement terminées (après la mi-mai), sortez vos cactus et acclimatez-les doucement
au grand air et surtout au soleil. Gare aux brûlures ! Une fois acclimatés, vous pouvez les laisser en plein soleil. 
L'arrosage
Attention aux arrosages, ne les arrosez pas trop surtout pendant la période de repos, 
vous risqueriez de les faire pourrir. L'hiver, arrosez peu ou pas, soit une fois par mois maximum. 
Au printemps et à l'automne, arrosez tous les 15 jours, et l'été, espacez un peu plus les arrosages en
laissant sécher la terre. Dans tous les cas, ne laissez pas de l'eau stagner au fond du pot, 
assurez-vous que le drainage est efficace. Durant l'hiver au chaud, 
apportez au maximum un peu d'eau une fois par mois.
Le rempotage
Il est recommandé de rempoter les plantes succulentes tous les 2 à 3 ans dans un pot légèrement plus grand. 
 Le rempotage aura également pour effet de stimuler le démarrage de la végétation.
Le bouturage
Les plantes succulentes se bouturent sans difficulté en récupérant une feuille, une tige, 
ou un morceau de tige. Disposez la bouture dans un terreau pour cactées, à une température suffisante.
L'entretien
Pour une pousse régulière et homogène, tournez votre pot.  Nettoyez votre cactus en enlevant 
la poussière qui s'accumule dessus, pour cela utilisez un pinceau.
Comment faire fleurir mon cactus ?
Le cactus a besoin d'une période de repos en hiver pour fleurir. Cette période se fait dans un lieu
plus frais et au sec (aux alentours de 10 °C). 
Apportez de l'engrais spécial cactées au démarrage de la végétation, puis régulièrement tous les 15 jours.
 

12 déc. 2011

Calendrier du Potager 2012

Je prépare un calendrier pour 2012.
Le thème : le potager!
On y trouveras les légumes de saison, mois par mois.
En attendant, la couverture et le premier mois.

30 oct. 2011

Pumpkin Pie

Une idée simple de dessert pour Halloween et avec le potiron du jardin!
Personnellement, je ne mettrais pas la pâte à cuir à blanc avant. Attention, il y a une erreur dans la recette, ils nous disent d'étaler 2 fois la pâte dans le moule! Ne pas faire la deuxième étape, donc. 
A servir tiède!

24 oct. 2011

Quelques photos du jardin...


Racine de tournesol / une libellule juste après sa métamorphose dans la bassin / la récolte des graines de tournesol

9 juil. 2011

Cactus, plantes succulentes


 

Images d'inspiration recueilli sur le web.

6 juil. 2011

Potimarron, cueillette & recette

Ce sont des photos de mon potager, c'est son état à la date du 25 juin.  
Cliquez sur la recette pour l'avoir en grand.

5 juil. 2011

Présentation

Voici le plan de mon potager.
J'ai choisi de faire une plantation en carré, pour une question pratique.
C'est à peu près son état actuel.
Ce mois-ci, je peux récolter les tomates, les haricots et même les potimarrons.